RECURSOS

Para llevar a cabo la tarea planteada podéis ampliar la información que se os ha facilitado en el blog consultando libros, artículos científicos y visitando las siguientes páginas:

• http://www.zonadiet.com/nutricion/vitaminas.htm
• http://www.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia/guianutr/compo40.htm
• http://www.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia/embarazo/vitamina.htm
• http://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina
• http://www.aula21.net/Nutriweb/vitaminas.htm
• http://www.saludparati.com/nutrientes1.htm

En esta dirección encontraréis un test de características similares al que tendréis que realizar para la evaluación:

• http://www.um.es/molecula/vita08.htm